| ช่วงเช้า | |
| 08:30 – 09:00 น. | ทำความรู้จักกันและสำรวจความคาดหวัง โดย เจ้าหน้าที่โครงการศาลานา
|
| 09:00 – 12:30 น. (10:30 น. รับประทานอาหารว่าง) |
บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย อ.ชูเกียรติ โกแมน นิเวศของเกษตรธรรมชาติ
|
| 12:00 – 13:30 น. | รับประทานอาหารกลางวัน |
| ช่วงบ่าย | |
| 13:30 – 14:00 น. | เดินทางจากโครงการศาลานาไปยัง ศพก. แหลมบัว |
| 14:00 – 17:30 น. (15:30 น. รับประทานอาหารว่าง) |
ดูงาน และสนทนาแลกเปลี่ยน โดย คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล ดูงานพื้นที่รูปธรรมตามหลักเกษตรนิเวศ (Permaculture) และแลกเปลี่ยนแนวคิดกับ Smart Farmer
|
| 17:00 น. | รับประทานอาหารเย็น |
| 18:00 น. | เดินทางกลับที่พัก ทำภารกิจส่วนตัว |
| ช่วงเช้า | |
| 07:00 น. | รับประทานอาหารเช้า |
| 08:30 – 10:30 น. | บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย อ.ชูเกียรติ โกแมน การออกแบบผังฟาร์มเบื้องต้น เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดเกษตรวิถีธรรมชาติ
|
| 10:30 – 10:45 น. | รับประทานอาหารว่าง |
| 10:45 – 12:00 น. | ปฏิบัติการ โดย อ.ชูเกียรติ โกแมน Workshop การทำหัวเชื้อจุลินทรีย์อย่างง่ายและได้ผลเร็ว และการทำปุ๋ยหมักแบบกลับกอง**
|
| 12:00 – 13:30 น. | รับประทานอาหารกลางวัน และ แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเกษตรกรและผู้ขายในตลาดอินทรีย์วิถีธรรมชาติ (ตลาดบ้านรังนก) |
| ช่วงบ่าย | |
| 13:30 – 14:30 น. | บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย อ.ชูเกียรติ โกแมน การเพิ่มมูลค่าของเหลือทางการเกษตร**
|
| 14:30 – 15:30 น. | เสวนาและแลกเปลี่ยน โดย คุณธรรมรัตน์ นิรินธนชาติ การจัดการผลผลิตและการตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในระดับชุมชน**
|
| 15:30 - 15:45 น. | รับประทานอาหารว่าง |
| 15:45 - 16:30 น. | ปฏิบัติการ โดย อ.ชูเกียรติ โกแมน, คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล และ ทีมงานมูลนิธิฯ Workshop สรุปบทเรียนที่ได้จากการเรียนรู้ |
| 16:30 น. | เดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ |
Info@salana.co.th
Salana Thailand Fanpage
โครงการศาลานา
(สำนักงานชั่วคราว)
เลขที่ 55/5 หมู่ 4
ตำบลคลองโยง
อำเภอพุทธมณฑล
จังหวัดนครปฐม 73170
