วันเสาร์ที่ 12 กันยายน 2563:

ช่วงเช้า
08:30 – 09:00 น.	ทำความรู้จักกันและสำรวจความคาดหวัง โดย เจ้าหน้าที่โครงการศาลานา ทำไมเราต้องออกแบบฟาร์ม ทำความรู้จักและสำรวจความคาดหวังของการมาอบรม
09:00 – 12:00 น. (10:30 น. รับประทานอาหารว่าง)	บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย อาจารย์สุขสรรค์ กันตรี (มูลนิธิข้าวขวัญ) รู้จักดิน และวิธีการปรุงดิน รู้จักข้าว การคัดพันธุ์ข้าวปลูก
12:00 – 13:00 น.	รับประทานอาหารกลางวัน

ช่วงบ่าย
13:00 – 14:30 น.	บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล และ คุณชำนาญ ด้วงโสน รู้จักขั้นตอนการทำนา และเครื่องมือในการทำนา การเตรียมนา การเตรียมพันธุ์ข้าว การเพาะกล้า สำหรับทำนาแต่ละประเภท (นาดำ นาโยน นาหว่าน) วิธีการทำนาแต่ละประเภท (นาดำ นาโยน นาหว่าน) การเก็บเกี่ยวให้เหมาะสม เครื่องมือในการทำนาในแต่ละขั้นตอน เครื่องกำจัดวัชพืชในนาดำ
14:30 – 14:45 น.	รับประทานอาหารว่าง
14:45 – 17:30 น.	ปฏิบัติการ โดย คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล และ คุณชำนาญ ด้วงโสน ปฏิบัติการทำนาอินทรีย์ การไถนาและการเตรียมดิน การทำนาโยน และนาดำ
18:00 น.	รับประทานอาหารเย็น

วันอาทิตย์ที่ 13 กันยายน 2563:

ช่วงเช้า
07:00 น.	รับประทานอาหารเช้า
08:00 น.	เดินทางจากบ้านเคียงนาไปยัง ศพก.แหลมบัว
08:30 – 12:00 น. (10:30 น. รับประทานอาหารว่าง)	แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และลงมือปฏิบัติ โดย คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล แลกเปลี่ยนเรียนรู้เทคนิควิธีในการทำนาอินทรีย์อย่างไรให้ได้ผลกับชาวนาผู้ใส่ยีนส์ปลดหนี้ การวางแผนและเทคนิคในการบริหารจัดการน้ำ เทคนิควิธีในการปรับปรุงบำรุงดินโดยชีววิธี - รู้จักคุณสมบัติของดินตามภูมิประเทศ - การบำรุงดินโดยใช้ปุ๋ยพืชสด : เทคนิคการปลูกพืชบำรุงดิน และการนำไปใช้ประโยชน์ - การทำจุลินทรีย์ และปุ๋ยจากทรัพยากรที่มีอยู่ในแปลงฟาร์ม เทคนิควิธีในการจัดการศัตรูในนาข้าว - รู้จักศัตรูข้าว - การจัดการระบบนิเวศในแปลงนา - การจัดการศัตรูพืชเพื่อรักษาระบบนิเวศในแปลงนา
12:00 – 13:00 น.	รับประทานอาหารกลางวัน

ช่วงบ่าย
13:00 – 13:30 น.	เดินทางกลับโครงการศาลานา
13:30 – 14:00 น.	บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย ดร.อรนุช หน่อแก้ว คุณประโยชน์ของข้าวและการเลือกบริโภคให้เหมาะสมกับตัวเอง - คุณลักษณะทางกายภาพและคุณค่าทางโภชนาการข้าวแต่ละสายพันธุ์
14:00 – 15:00 น.	บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย คุณกนกพร ดิษฐจันทร์ และกลุ่มเกษตรอินทรีย์อำเภออู่ทอง การสร้างมูลค่าเพิ่มให้ข้าว - แนวทางการพัฒนา/แปรรูปข้าว/แป้งข้าว - การแปรรูปข้าวในระดับครัวเรือนและระดับกลุ่ม
15:00 - 16:00 น.	บรรยายและแลกเปลี่ยน โดย ทีมการตลาด ศาลานา ออแกนิค วิลเลจ (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด แนวโน้มและช่องทางการตลาดข้าวอินทรีย์และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว
16:00 - 16:30 น.	Workshop สรุปบทเรียนที่ได้จากการเรียนรู้ โดย คุณณรงค์ กลิ่นถือศีล และทีมงานศาลานา
16:30 น.	เดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ

คุณสมบัติของผู้เข้าอบรม

เกษตรกรและประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจในอาชีพเกษตรวิถีธรรมชาติ
เป็นผู้ที่มีอายุ 20 ปีบริบูรณ์ขึ้นไป
เป็นผู้ที่มีทัศนคติที่ดีต่ออาชีพเกษตรกร
มีสัญชาติไทย
สุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัวที่อาจเป็นอันตรายตต่อสุขภาพร่างกายเมื่อเข้าสู่การฝึกภาคสนาม
ไม่เป็นบุคคลไร้ความสามารถ จิตฟั่นเฟืองไม่สมประกอบ หรือเป็นโรคติดต่อร้ายแรง

ที่พัก อาหารและการเตรียมตัว

ที่พัก

บ้านเคียงนา ทีมงานเตรียมสถานที่กางเตนท์และเต้นท์ (ขนาดสำหรับ 1 ท่าน) รวมทั้งเครื่องนอนสำหรับผู้เข้าอบรม หรือสามารถนำเต้นท์และเครื่องนอนมาเองได้
โรงแรมแนะนำ ท่านใดที่ไม่สะดวกพักที่บ้านเคียงนา สามารถจองที่พักบริเวณใกล้เคียงกับบ้านเคียงนาได้

(1) บ้านไร่โฮมสเตย์@ลำพญา เบอร์ติดต่อ: 081 880 2394, 081 856 6939
(2) กุลนที โฮมสเตย์ นครปฐม เบอร์ติดต่อ: 081 659 7371, 081 721 4874
(3) บ้านสวนรีสอร์ท นครปฐม เบอร์ติดต่อ: 094 402 3348, 034 310 316
(4) ที่พักบริเวณมหาวิทยาลัยมหิดล ห่างจากบ้านเคียงนาประมาณ 30 กิโลเมตร

อาหาร

ทีมงานเตรียมอาหารสำหรับผู้เข้าอบรมครบทุกมื้อตลอด 2 วันที่อบรม
ผู้เข้าร่วมอบรมเตรียมขวดน้ำ หรือกระติกน้ำดื่มมาด้วย

หมายเหตุ

ควรเตรียมหมวกและเสื้อคลุมกันแดด หากท่านใดมีโรคประจำตัวควรเตรียมยาส่วนตัวมาให้พร้อม

ค่าใช้จ่ายในการอบรม

ค่าใช้จ่าย 2,000 บาท/ 2 วัน

Home

Events

About Us

ติดต่อเรา